DA GIOVANNI

GASTRONOMIA - PRODOTTI GIOVANNI RANA

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Da Giovanni ”un nuovo concept di “show food “, dove tutto viene cucinato di fronte al cliente, in una grande cucina a vista.
La velocità di servizio è garantita dal fatto che la pasta fresca Rana cuoce in tempi brevissimi.
Gli spazi sono eleganti e luminosi, valorizzati dai materiali a vista in rame ed in legno chiaro,che creano un ambiente caldo e accogliente dove poter piacevolmente consumare il proprio pasto. Il menù ha come punto centrale la pasta fresca con proposte che cambiano ogni mese a cui si aggiungono le insalate, il dessert o la frutta per completare il pasto.
La scelta dei menù, la preparazione dei piatti , gli ambienti, la cura del servizio, tutto richiama i valori chiave del Pastificio Rana: tradizione, creatività, competenze e passione per la qualità. “Da Giovanni” è un luogo dinamico dove si vive l’evoluzione dei gusti, dove si sperimentano centinaia di combinazioni gastronomiche

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